Arrived at Paris

東京から13時間のフライトを経て、無事パリに到着しました。


本日から始まるパリでの90日間。
パリ滞在中はこちらのブログをご覧ください。

PARIS +90

From Tokyo to Paris

本日、夜のフライトでパリへ向かう。


たっぷり時間があったので、お昼前までホテルでのんびり過ごした。
チェックアウトし、生憎の雨の中、築地へ。
ランチは以前食べて虜になった海鮮ひつまぶし。


午後はカフェで時間をつぶし、リムジンバスで成田へ。
チェックインをし、今はエールフランス277便の出発を待つのみ。
不思議とフランスへ行く実感は無い。
13時間のフライトを経てパリに到着するのは翌日AM4:00過ぎ。
夜明け前のパリ。
実感が湧くのはパリの灯と目にした時かもしれない。

From Oita to Tokyo

朝早く大分を離れ、湯布院から高速バスで福岡へ向かう。
福岡から飛行機で東京へ。
そして、羽田空港からタクシーで本日宿泊予定のホテルへ。


それにしても今日の東京は寒い。
急に秋がやってきたみたいだ。

ホテルで荷物を片付けてから、用事を済ませ、向かったのは丸の内のVIRON。
妻に絶品のバゲットを食べさせたかった。
VIRONに入るとバゲットは・・・ない。
もうすぐすると焼き立てのバゲットができあがるということで、待つこと10分。
焼き立てのバゲットは想像以上に香ばしかった。
妻と歩きながら、あっという間にバゲットを半分平らげた。


夕食は、友人Mさんと待ち合わせ、西神田で刀削麺を食べた。
インターンの期間中、好きになった刀削麺を日本を離れる前の日に食べることができて幸せだ。

その後、Mさんとカフェで雑談。
お互いの人生は確実に動いている。

Kurobuta Dinner

今日は大分最終日。
妻の実家で過ごした3週間はあっという間に過ぎてしまった。

最後の晩餐は、お義父さんが出張先の鹿児島から買って帰った黒豚。
献立は、紫蘇を巻いた黒豚ソテーと黒豚のしゃぶしゃぶ。
おいしい素材はどうやって食べても美味しいもんだ：P


お義父さん、お義母さん、3週間お世話になりました。

明日はいよいよ大分を離れ、東京へ向かう。

Suikyo Tenmangu

今日は福岡に行ってきた。

CitibankでEURO建てのトラベラーズチェックを調達し、わっぱ定食堂でカレーをほおばった。


その後galeuxでヘアカット。
今日は頭皮のクリーニングもしてもらい、快適。

大分へ向かう高速バスに乗り込む前に向かったのは天神にある水鏡天満宮。


元総理大臣広田弘毅の小学生時代の筆による鳥居扁額が掲げられた水鏡天満宮。
神社でいただいた「水鏡天満宮略記」によると・・・

（中略）
当社は、学問にいそしみ励む人、無実の罪に欺く人の守り神として、また災難よけ、開運の神として崇敬されています。

とのこと。

学業成就の御守りを買って、高速バスへ。

明日はいよいよ大分最終日。

Sumako 3

妻と妻のお友達と3人で今月3回目のPatissiere Sumakoへ。

おそらく今回が渡仏前の最後のSumakoさんということで、オーダーしたのは一番のお気に入り、クレーム・ブリュレ。


紅茶とケーキと会話を楽しんでいるとあっという間に時間が過ぎていく。

本日ご一緒させていただいたTさんと話していると、好奇心が衰えない人は年をとらないのかな、と思ってしまった。

Dinner at Kagyu in Oita

午前中、歯のチェックアップを済ませました。
海外の生活で一番怖いのが虫歯。
現在加入している保険では海外での歯の治療がカバーされないからです。
本日でチェックアップが無事終了したので、これで安心して日本を離れることができます。

今夜のディナーは親戚の伯父さんに豊後牛をご馳走になりました。
最近本当に肉づいているのでたらふく食べれるか心配だったのですが、今日のすき焼きも本当に美味しかった。
これはすき焼きというよりも、すき焼きの味の割下をつかったしゃぶしゃぶという感じ。
その「すき焼き」でも十分満足だったのですが、仕上げは脂がのった肉寿司。
想定外の美味しさに今日も食べ過ぎてしまいました。
ごちそうさまでした　：P

Dinner at Sadonoya in Yufuin

夜、昔からの友達と再会し、湯布院の佐土野屋で地鶏と豊後牛の焼肉。

佐土野屋の地鶏がおいしいのは前から知っていたのですが（一昨日も食べたばっかりだし）、ここは豊後牛もかなりいける。

ちなみにここの地鶏はあらかじめ独自のタレに漬け込まれていて、炭火で焼いた後はそのままで美味。
それから付け合わせのセリもまた美味。

今年は台風の影響でセリの収穫が少なく、セリの追加注文ができなかったのが心残りです・・・。

Kurokawa Walk

妻と、妻の従妹と一緒に黒川温泉へ行ってきました。
ずいぶん久しぶりの黒川です。

由布市を出発して黒川に着いたのが11時くらいだったのでランチの前に先ず温泉へ。
黒川荘か山みず木か迷った挙句、向かったのは山みず木。
僕にとっては初めての山みず木です。

山みず木では川沿いの露天風呂で1時間たっぷりのんびりするつもりだったのですが・・・ちょっとしたハプニングがあり、20分しか露天風呂に浸かれませんでした。
風情のある露天風呂だっただけに本当に残念。。。

その後近くのカフェでランチをとり、黒川を散策。
黒川温泉は湯布院と比べるとこじんまりしているけど、統一感があってすばらしい。
次回は是非露天風呂に 1時間たっぷりと言わず、部屋で美味しい食事をとりながら、一晩ゆっくりと過ごしたいなぁ。

Yufuin Walk 2

本日は再び湯布院へ。
連休初日ということでかなりの観光客を覚悟していましたが、早い時間は以外に静か。


佐土野屋の地鶏焼き定食をほおばり（★★★★★）、その後亀の井別荘の喫茶室「天井桟敷」へ。
野苺のアイスクリームは★★★★☆。

Painting 2

夕方、先日のペンキ塗りの続きに取り掛かりました。

前回からの成果はこんな感じ。


色は落ち着いた感じのエボニー。

防虫・防腐効果のある油性ペンキなので美しさはしばらく長続きします。

Flight to Paris

パリへのフライト便がようやく決定した。

実は6月のカリフォルニア～東京と、9月の東京～パリの航空券はインターン先の会社が負担してくれた。
本来であれば、カリフォルニア～東京の往復なのであるが、僕の場合はインターン後、交換留学先のフランスへ直接向かうため復路の行き先を変更してもらったのである。

パリへのフライトはスケジュールと予算がうまく折り合わず一時保留となっていたが、本日ようやフライトが確定し、希望日の午前中にパリに到着する直行便で行くことができるようになった。
あらためてインターン先の会社に感謝。

パリへのフライトが確定したことで、次の準備はパリへ送る荷物の準備。
来週中ごろには発送したい。

Painting + Yufuin Walk

本日は朝から快晴。
早速、午前中のうちに義父母の家のデッキのペンキ塗りにとりかかることにした。

液垂れしても大丈夫なようにデッキの周りに新聞を敷きいよいよ開始。
3時間ほどがんばって、太陽が頭の上にたどり着いた頃、本日の作業は終了。
残りは日を改めて取り掛かることに。

午後から向かったのは湯布院。
玉の湯併設のカフェ「Nicol」で一休みをし、おはぐろトンボが漂う川沿いを散策。
9月も中旬を過ぎたのに、まだまだ暑い日が続いています。

Renault Megane

車の修理のためにディーラーに行ってきた。
8年前に購入したRenault Meganeは現在では義母に引き取られているが、夏休みの間は厚かましくも借りていたりする。


中古のPeugeot 205 GTiの後継者として新車のRenault Meganeを購入したときは、完成度の高さにびっくりしたが、そこはやはり90年代の欧州車。
5年目頃から徐々に修理箇所が増えてきた。

しかし、欧州車のデザインと走りは無視できない魅力がある。

ビジネススクール卒業後、東京で就職した場合、自家用車は当面の間必要ないだろう。
しかし何年か先、車を購入する際も結局欧州車を選んでしまいそう・・・。

WE10

先日立ち寄った古本・中古ゲーム屋さんでみつけたウイニングイレブン10。
帰宅後、早速PS2を立ち上げ、ゲームをスタートしてみたものの、DVDの読取面に傷があり、ロードができないという不良品でした・・・。
残念だが、明日返品することにしよう。

Capricious Weather

台風の影響か、気まぐれな天気模様です。

基本的には曇り、太陽の隙間から青空が見えたかと思うと、突然の雨。

義父母の家のペンキ塗りは来週以降に持ち越しです。

Guernsey Farm

妻とドライブがてらガンジー牧場へ。
新鮮なヨーグルトを回しかけたソフトクリームは想像以上に美味だった。

I/O

ここ数年で学んだことの一つに
「アウトプットの質を上げるためにはインプットの質や量を上げなければならない」
というものがある。

例えば、美味しい料理というアウトプットをつくるためには、美味しい料理の明確なイメージを持つことが必要で、そのために美味しい料理をインプットする必要がある。
美味しい料理をインプットするとは、本や料理番組を見て知識として知っておくことではなく、味として知っておくこと。

そのためには、もちろん美味しい料理を食べるというインプットが必要になる。
（ちなみに、素材というインプットの質を向上するというのも一つの手段だが、それでもやはり目標とする料理の味は知っておく必要があると思う）

ビジネススクールの授業でもやはりアウトプットの質は問われる。
例えば、ある企業の財務分析をする。
良い分析（＝アウトプット）のためには、その企業の財務諸表を丁寧に読み込んでいくだけでは不十分で競合他社の財務分析や業界研究など（＝インプット）の必要もあるだろう。

もちろん時間はかかる。
しかし、インプットの質を上げるためにインプットの量を上げなければいけないことはよくあること。

ここ数年、アウトプットの質を上げるためにインプットの質を上げること、そしてインプットの量を増やすことを意識し続けてきた。
最初は単純な作業をひたすら繰り返すことに辟易するとともに、インプットに必要なコストとアウトプットの質を比較し効率性を求めようとした。
しかし、アウトプットの質は効率性に優先されるべきであると思う。
そこで、今ではアウトプットの質を向上させるために必要なことは快く受け入れられるようになった。

アウトプットの質を上げるという目的のためにインプットの量を増やすことを意識し続けた結果、今ではインプットをアウトプットに変換する情報処理能力が以前に比べ飛躍的に向上しているように感じる。

ここ1週間で4冊の本を読んだ。
石田雄太　『屈辱と歓喜と真実と　報道されなかった王ジャパン121間の舞台裏』　（ぴあ株式会社）
小松成美　『中田英寿　誇り』　（幻冬舎）
小西慶三　『イチローの流儀』　（新潮社）
村上流　『すぐそこにある希望』　（KKベストセラーズ）

中には期待はずれの本もあったが、自分自身にとって糧となる部分も多くあった。
スポーツの世界とサラリーマンの世界が違うから・・・と一刀両断するのは簡単。
しかし、物事に取り組む姿勢や考え方には広く普遍性があると思う。

昔は1週間に4冊の本を読むというインプット量は考えられなかった。
インプットの量は増えた。
処理能力も上がった。
あとはアウトプットの質を向上させること。

In the Nature

由布の山の中にある義父母の家。

リビングから見えるのは、山の緑と空。
聴こえてくるのは、鳥の声、虫の声、牛の鳴き声。
そして谷の下を流れる水の音。

来月から始まる2007-2008シーズンに向けて、今はできるだけリラックスした時間を過ごしたいと思う。

Happy Birthday!

今日は妻の誕生日。
妻の希望でプレゼントはフランスに行ってから。

今日は義母の誕生祝も兼ねて、佐伯の第二金波寿司でお祝いランチ。
前回妻と訪れたのは結婚前だったから、おそらく5年ぶりくらいです。

佐伯湾でとれる活きのよい素材は絶品。
身が引き締まっていて歯応えも格別でした。


ケーキを頼んだのはもちろんPatissiere Sumako。
ここは一昨日と昨日は定休日、明日からは臨時休業だったのでちょうどよかったです。

予定の時間より（確信犯的に）ちょっと早く到着したので、ケーキを食べてお誕生ケーキの完成を待ちます。
今回オーダーしたのはレアチーズのホール。

一般的なレアチーズはゼラチンで固めてあるらしいのですが、ここはゼラチンを使っていないため、チーズのふんわり感が絶妙です。

この軽さと繊細さ。
僕の中ではクレーム・ブリュレに次ぐオススメの一品です。


Happy Birthday to Michiyo & Mom!

Takoyaki

たまに食べたくなるものの一つにタコヤキがある。
今日、無性にタコヤキが食べたくなった。

先ず訪れたのが、大分市内中心部にある某デパートの地下食料品売り場。
オープン直後で、タコヤキはまだ完成していなかった。
20分でできると言われたけど、待てずに近くのタコヤキ屋へ。
しかし、このタコヤキ屋も開店前。
うーん、残念・・・。

気を取り直して、帰り道にあるタコヤキ屋さんへ。
車を飛ばすこと20分。
やっとタコヤキにありつけると思ったら、本日定休日・・・。

しようがなく車をさらに20分ほど走らせたとこにあるタコヤキ屋へ。
ホッ。
ここは開いていた。
ソース味のスタンダードなタコヤキかねぎ塩味のタコヤキか迷ったあげくねぎ塩味をチョイス。
しかし、味はかなりいまいちだった・・・。

うぅ、日本を離れる前に美味しいタコヤキが食べたい。

Toriten

大分名物に鳥天というものがある。

文字通り、鳥の天ぷらである。

鳥天とは鳥のから揚げとは違う。あくまでも鳥の天ぷら。

しかし、今日のお昼に食べた鳥天定食は鳥のから揚げ定食っぽかった・・・残念。

Spilituality

近くの神社で祭りがあったので行ってきた。

地元で石神様と呼ばれているこの神社の御神体は大きな石。

おそらくは秋の収穫を神様に感謝することで始まった秋の祭り。

現在に伝わる祭りの様子はとてもシンプルでスピリチュアルだった。

Conditional Response

福岡を午前中に出発し、大分は由布市へ。
実に1年ぶりの由布。

「1年ぶり＋大分」。

この条件から導かれた反応は、Patissiere Sumakoだった。
Sumakoさんを訪れた妻と僕は、何の躊躇もなく2人でケーキ3つを食べた。
もちろん、絶品のクレーム・ブリュレも。

ここのケーキは申し分なくおいしいが、侮れないのが紅茶。
今日はキャンディを選んだが、どの紅茶をチョイスしても本当に美味しい。

日本を離れる前にはまだ時間があるので、もう一度と言わず、あと2～3回は足を運びたい。

Fukuoka Day 3

一昨日の夜会えなかった先輩とランチをご一緒した。
以前もこの先輩と何度か飲みに行ったことがあるが、少ない言葉でコミュニケーションが成立する。
情報のロス（＝ミスコミュニケーション）が少ない。
おそらく、先輩も言葉そのものや言い方に敏感なのではないだろうか。
実際に会って食事をした時間は1時間ちょっとだったが、コミュニケーションの効率はおそろしく良かったと思う。

ちなみに、コミュニケーションに多大なコスト（時間と労力）を必要とする人と、そうでない人がいる。
前者の場合、言葉の定義を説明したり、文脈を整理したりする必要があるため、必然的に時間がかかり、結果としてやりとりできる情報量が少なくなる。
場合によっては、言葉の定義だけで会話が終わることもあるし、最悪の場合は、言葉の定義が異なる状況で会話が進み、お互いにフラストレーションを感じてしまう。
そして、フラストレーションがさらに進むと絶望感に襲われる。

今日のお昼はまたまたご馳走になってしまった。
できれば次回は東京でご馳走したい。

さて、夜は昨日髪を切ってもらったgaleuxのIさん+Iさんと食事へ。
（残念ながらベンジーはお店でお留守番）
夏バテ気味だった体調も戻りつつあり、サングリアとワインを飲みながら話していると、時間が経つのも忘れてしまった。
Iさんと話していると、コミュニケーションの基本は、バックグラウンドではなく、自分に対する誠実さなのかな、と思った。

来年東京に帰ってきたら、是非Iさんにダイニングテーブルの製作をお願いしたい。
Iさんだったら、妻と僕が愛着をもって永く使えるテーブルをつくってくれるはず。

Fukuoka Day 2

午前中は、福岡に住んでいたときのように、カフェで読書をしながらのんびり過ごした。
馴染みの定食屋で昼食を取り、その後haircutへ。

1年ぶりに訪れたgaleuxは扉が新しくなっていた。
中に入ると、久しぶりのスタッフの皆さん、そしてベンジー。

雑談をしながら髪を切ってもらっていると、1年以上前にタイムスリップしたような感覚。
galeuxで過ごす時間は、僕にとっては単に髪を切ってもらう時間ではなく、リラックスできる時間だった。
リラックスできる雰囲気をつくるインテリアの中でも特に好きだったのは、あの床。
どういうわけか気になるあの床。

僕が髪を切ってもらう足元でゴロンと横になるベンジー。
ベンジーもこの床が好きなのかな。

Fukuoka Day 1

1年前アメリカ入りした日からちょうど1年。
そして1年ぶりの福岡。
東京と同じくらい暑い。

かつての上司・先輩・同僚と再会し、もつ鍋を囲んだ。
皆と会うのは1年ぶり。
昨年、皆と別れたとき、僕はある人に言った。
「物理的な距離は遠くなるけど、精神的な距離は変わらないので寂しくない」と。
果たして、そのとおりだった。

福沢諭吉の言葉。
「自分自身、自の文化・ルーツに自信を持ってこそ他者との出会いを求め、未来を築くことができるのです」
自分にとって自信となった時間をあらためて想い出した夜となった。

Final Day in Tokyo

6月末から始まった東京での生活も今日で最終日。
約11週間に渡った滞在は当初想像していた以上に満足度の高いものとなった。

インターンはおもしろく、有意義だった。
身体的、精神的にそれなりにストレスはあったかもしれないが、東京ではそのストレスを発散する術があったので苦しくはなかった。
インターン先の方々、それに先輩や友人の支えにも恵まれた。
本当にありがとう。

最終日の今日は、部屋の掃除をしたり、荷物の整理をしたり、クリーニングを取りに行ったり。
昼間は相変わらず暑い。
しかし、夜になると涼しい風が吹くようになった。
虫の鳴き声も聞こえてくる。
秋が近づいている。

東京で過ごす秋は来年までおあずけだけど、今から楽しみだ。

Late Summer Heat

9月に入ったと言うのに、東京は相変わらず蒸し暑い日が続いています。

今日は六本木に行ったついでに、全身マッサージを受けました。
たまに行く足裏マッサージとは違い、かなりグイグイ押してきます。
60分コースを終えると身体はかなり軽くなり、夏バテも吹っ飛んだかなと思ったのも束の間・・・その後、丸の内、銀座とぶらぶら歩くうちにまたバテテきた。。。

晩御飯は、神楽坂あたりをぶらぶら歩いているうちにみつけた弁当屋さん。


ほっけの一夜干し弁当。
こんなに素晴らしい弁当屋さんがあったとは今まで全く気がつかなかった。。。

Gurgaon

夜、久しぶりにUCIの先輩MさんとTさん（w/ girlfriend）と食事に行きました。
場所はMさんオススメのインド料理Gurgaon。
カレーもナンも抜群においしかった。
やはり東京にはおいしいレストランがたくさんある。
早く東京に住みたいな。

Exhausted

インターンが終了後、はじめての週末。

インターンの最中は自覚症状が無かったけど、やはりそれなりに消耗した。

今は回復の時期。

そしてフランスに備える、オレナイココロデ。

Final Day

50 days have passed and my internship has ended.
It was very wonderful experience and I'm waiting for good news from now.

Final Presentation

Not perfect but successfully done!

Final Eve

Wish me the best of luck!

Final Draft

ファイナル・プレゼンテーションを2日後に控え、プレゼンの原稿もほぼ固まってきた。
これまでアドバイスやコメントをくれた多くの方々に感謝。
後はしっかりと準備をすること。

「いろいろと忙しくてしっかりと準備ができなかったからプレゼンもいまいちだった」

などと下手な言い訳ができないほど、
失敗を失敗と素直に受け止めることができるほど、
しっかりと準備したい。

Final Week

インターンのFinal Weekがいよいよスタート。
緊張の一週間のはじまりはじまり。

最近疲れ気味なので、仕事帰りには足裏マッサージに寄って帰りました。

Pork Cutlet

インターン期間中の最後の日曜日はやはりZokaでスタート。
Final Weekに向けて心の準備をした。

午後、先輩のDさんに誘われてお茶。
その後四谷の三金でついつい晩御飯までご馳走になってしまいました。
いつもいつもありがとうございます。

先輩と別れて、家に帰る前に立ち寄ったのは神楽坂の赤城神社。
今夜は少し風が強い夜だったけど、境内は不思議と風が静か。
心身とも充実したFinal Weekが過ごせますように。

La Matiere

昨日飲みすぎた・・・。
朝起きてこんなに苦しいのは久しぶり。
でも今日のランチは神楽坂でフレンチ。
二日酔いに負けてたまるか。

大学時代の後輩Kさんと以前公私ともどもお世話になったHさんと神楽坂のLa Matiereでランチをしてきました。
万全とは言えない状態でのランチでしたが、かなり美味でした。

ランチ後、赤城神社でお参りして二人とお別れ。
次に会うのはいつかな。

Drunk Too Much?

週の初めと終わりに大きな山場のあった1週間も何とか終了。
とりあえずホッとしました。

仕事帰りに職場の人と近くの飲み屋へ。
ついつい連れられて飲みすぎてしまいました。

どれくらい飲みすぎたかと言うと・・・シャワーを浴びながら気持ち悪くなりしゃがみこんでしまうぐらい。
しゃがみこむと言うより、「うずくまる」かな。
とにかくキツイ・・・。

Preparation

明日は午前中から夕方までいろいろと予定が詰まっていて大忙しの日。
特に午後一番は今週の大きなマイルストンの一つが。
そんなわけでせっせと準備をしています。

Procedure, Procedure, Procedure

インターンもハイライトに差し掛かろうとしていますが、今週は面倒くさい大学関係の手続きもしなければなりません。

フランス関係は、履修科目の登録。
事前に留学先の現時学生にコンタクトを取り、教授や授業の内容についていろいろと情報を入手できたので、こちらの方は比較的スムーズに進みました。

アメリカの方は、先ず秋学期の授業料の振込み。
先週はサブプライム問題で急激に円安が進んだので、すでに円→ドルは換金済み。
予めドルに換金した現金をアメリカの銀行口座に送金し、インターネットで支払い手続き。
これも特に問題なく終了。

問題はその次。
履修科目の登録。
秋学期はフランスで勉強するのだが、アメリカの大学でも名目上の履修手続きを取る必要があるとのこと。
基本的には予め決められたウェブページにアクセスし、科目コードを登録するだけ。
しかし何度トライしてもエラー・メッセージ。
おかしい・・・おかしい・・・ひょっとして授業料が振込みで何か問題があった？
でも銀行口座からはちゃんと落ちている。
慌てて事務局に連絡したところ、アクセスコードの入力が必要だと。
先に教えてくださいよ・・・そんなこと。
無事履修登録は終了。

さて、これで残る大学関係の手続きは、I-20という留学関係書類の複製発行手続きのみ。
これがないとフランス留学後、アメリカに入国することができなくなるかもしれないらしい。
この手続きは来週取り掛かろうと思います。

HOTTEST DAY!!!

今日は文字どおりの猛暑、いや最猛暑だった。

部屋のエアコンが効きません・・・。

Milestones

ファイナルプレゼンテーションを来週に控え、今週は慌ただしい。
インターンの間、いくつか大きなマイルストーンがあるが、今週はそのうちの2つがやってくる。

本日の夕方行われたマイルストーンの一つは無事終了。
ほっ。

Merage Reunion

今日はビジネススクールの先輩KI（Class of 2007）さんのお宅におじゃました。

アーバインで会っていた人たちと日本で会うとなんだか少し変な感覚だ。
Pacific Coast Highwayを疾走していたCannondaleを日本で見るのも変な気分。

僕のBianchiで一緒に走るともっと変な気分になると思われる。。。

Subprime Loan Impact

米国のサブプライムローン問題に端を発した世界的な株安。
それから為替レートの変動。

留学前に保有していた株式はほとんど売却してしまったので、この範囲の影響はかなり軽微。
その他の金融資産はほとんど現金。

そして、為替レート。
こちらは先週中かなり円高方向へ動いてくれた。
おかげさまで日本円をなかなかのレートでUS$とEUROに変換することができた。
為替の変動リスクを最小限に抑えられたのはかなり大きい。

これから留学する皆さん、為替の変動リスクが留学コストに与える影響は無視できません。
じっくり対策を練りましょう。

Week 8 Ended

気がついてみるとWeek 8が終了。

残りは2週間、つまり10日。

来週からは最終週に行われるプレゼンに向けた準備に本格的にとりかかる。

Hottest Day

毎日暑い日が続いています。
ここまで暑いとさすがに20分の徒歩通勤はなかなかこたえる。
特に今日は朝からハンパじゃなかった。
会社に着いた頃には汗がだらだら・・・一体あと何日続くんですか？

Daily Bread

週末は美味しいパンを楽しんでいますが、毎日Vironのパンを食べるわけにもいきません。

毎日食べるのは会社帰りに近くのコンビニやスーパーで買うパンです。

最近のお気に入りはこれです。
神戸屋のハムマヨ。

Re-explore the Project Scope

今回のインターンでは初日にプロジェクトをアサインされた。

リサーチ中心で始まったプロジェクトは、その後実際のビジネスの動きにあわせてスコープもダイナミックに動いていく。

もちろんプロジェクトそのものはおもしろくなる。

インターンは残り13日。

意識するのは、より広く、より深く。

そして思考を止めないこと。

FRISK Lover

実はFRISK好きです。
最近のお気に入りはLime Mint味。
ウェブサイトによるとOrange Mintもあるらしい。
USBタイプのストレージも欲しい・・・。

Tokyo Summer

大学生時代は東京で過ごしたけど、よく考えてみたら東京で過ごす8月は初めてかもしれない。
昔は夏は大嫌いだったけど、今は昔より楽しめるようになった気がする。

インターンのために日本に帰国したとき、日本は梅雨真っ盛り。
毎日じめじめ。
しかし、実は意外と楽しめた。
季節感を感じることができて嬉しかった。

今度、枕草子を買おうと思う。

今日も東京は快晴でした。
日本にいる間、あといくつ季節を感じることができるか楽しみです

Amazing Baguette

いつものようにZokaで午前中を過ごしてから、丸の内のVironへ。


東京滞在中はいろんなベーカリーを巡ろうと思っていました。
今まで言ったところ以外にも、Paulやブルディガラなどなど。

しかし、Vironのバゲットに出会ってから他のベーカリーに行く気がしません。
だって、こんなですよ。


これを超えるバゲットをご存知の方、是非ご一報を。

Tou-sho-men

インターンが始まってから毎日美味しいランチを食べています。

その中で最もお気に入りのランチは刀削麺！

今日は仕事帰りにUCIの先輩のTKさんと絶品のマーラー刀削麺は食べました。
あぁ、美味しい。

Happy Birthday to...

今日はmy favouriteの女優の一人であるオドレィ・トトゥ（Audrey Tautou）の31回目の誕生日だったりする。
お誕生日おめでとう！

Wednesday Housework

毎週水曜日は洗濯をしています。
毎日来ているシャツをクリーニングに出すよりも、マンションに備え付けのコインランドリーで洗濯したほうが安上がり。
もちろん、自分で洗濯をして、その後にアイロンをかける手間（＝機会コスト）はかかるけど、アイロンがけは気分転換にもなるので、今のところ苦になりません。
意外と主夫に向いてるかもな・・・。

Worrying about Weight

最近気になること・・・それは体重。

インターン期間中、ランチはいつも外食。
これがおいしいのでペロリと食べてしまう。

夕食は時間があるときはご飯を炊いて、近くのスーパーでおかずを買う。
ご飯を炊くのが面倒くさいときはやはり外食になってしまう。
コンビニの弁当を食べるときも多い。

こんな生活がすでに7週間近く続いている。
なんだか気になるウエストのあたり。

身体もコンビニの弁当ではなく、もうちょっとフレッシュなものを欲しているような気が。
明日から晩御飯の量を少なめにして、フルーツを増やそうと思う。

For Relaxation

インターンも7週間目に突入した。

10週間のうちの7週間目。
ビジネススクールでもこれくらいの時期が一番集中力が低下する。
経験上、こういうときはプロアクティブに気分転換することが大事。

今日は仕事帰りに足裏マッサージに行ってきました。
想像以上に痛かったけど、なんとなくすっきり。

気づかないうちに溜まっているであろうストレスをうまくコントロールするのも大事なこと。
インターンにしっかり集中できるようにリラックスできるときはリラックスしなければ。

Sunday Walk

日曜日の夕方は神楽坂駅近くにある赤城神社へ散歩です。

今日は一段と蝉の声が大きかった。

来年、卒業後に東京で就職するときは、神社の近くに住みたいと思った。

Boiling Hot

今日は暑かった。

午前中、有楽町と銀座で用事を済ませ、その後赤坂見附のZokaへ。

昔だったら暑さでバテバテのところかもしれないけど、インターン中の今は休みの日と言っても、気がつくといろいろと考えていることがあり、暑さどころではありません。

そんなわけで、帰りに美味しいパンを買って帰るのを忘れてしまいました。。。

Dinner with 07er

今月から、今僕がインターンで働いている会社に本採用で入社したUCIの先輩のTKさん。
仕事帰りに会社の近くでご飯を食べました。
実に1ヵ月半ぶりの再会。
TKさん、慣れるまで大変だと思いますが、お互いにがんばりましょう。

Poor Paperwork Vol.2

以前の投稿で、我々が住んでいるアーバインのアパートの事務所の事務処理能力の無さについて書きましたが、先日ようやく事務所から返事が来ました。

「やっぱり書類はありました。だからもう心配しなくていいですよ♪」

はは・・・やっぱそうでしたか。
でも、ひょっとしたら、こっちが何度も反論したから事務所の方が面倒くさがっているだけかもしれない。
アメリカならあり得る。

End of Rainy Season

本日、東京は梅雨明けしたそうである。
梅雨入りも梅雨明けも平年より遅く、しかも梅雨の期間も長くなっている。
これでいよいよ真夏到来。
夏バテしないように、体調管理に努めなければ。

Half Time Meeting

先週で前半戦が終わったインターン。
今日は上司からのフィードバックがありました。
いろいろと有意義なコメントをいただいたが、要約すると「今後も今の調子で・・・」とのこと。
もちろん今後はこれまで以上の調子で行けるようがんばりますよ。

1st Half of Intern

6月25日から始まったインターンも先週で前半が終了。
このあたりで前半戦を振り返ってみたいと思います。

新しい環境に入るときはいつでも、それなりにストレスがあるものです。
しかしながら、今回は不思議とストレスを感じなかった。
その類のストレスに慣れてきたということもあるかもしれないけど、ストレスをほとんど感じなかった大きな原因は周りの人たちの環境作りによるところが大きいのでしょう。
感謝しています。

仕事については前半戦は主に現状分析のフェーズでした。
最初は幅広く、途中から焦点を絞りながら、できるだけ多面的に分析しようと心がけました。
できについては何とも言えません。
と言うのも、自分がどう思うかなんて、この際どうでもよいのです。
そもそも会社にとってvalueを提供できているかどうかは結局会社が決めることですから。

さて、今日から始まった後半戦。
前半戦の現状分析を踏まえ、会社にとって本当に価値のある提案をしたい。
もちろんプロセスも重視しながら、残りのインターンをいい意味で楽しみたいと思う。

Akagi Shrine

午前中はKinko'sへ。

秋学期に留学するESSECの履修登録の〆切は8月31日。
そろそろ、どんな科目がオファーされるか、チェックを始めようと思います。

午後はアパートで明日からのことを考えながらのんびり過ごしました。
外では雷の音、雨の音。


夕方、雨が止んだので日用品の買い物ついでに神楽坂の赤城神社へ。
少しひんやりとした神社の空気は好きです。
蝉の鳴き声が響いていたが、不思議と漂う静寂感。
神社では残りのインターンで、会社にとってvalueを提供できるように、心身ともに充実した状態で働けるようにお祈りしました。

残り5週間。

Korea 0 (6PK5) 0 Japan

・・・再び残念。

Week 5 Ended

インターンも5週目が終了。

先週から今週にかけてはプロジェクトの方向性がはっきり見えてきた。
来週からさらにペースを上げていきたい。

Distress at WM

ウィークリーマンションの悩み。
それは洗濯。

ちなみに洗濯そのものではない。
洗濯自体は苦にならない。
脱水後のシャツにアイロンをかけるのも大して苦にならない。

しかし、その後洗濯物を干す場所の確保するのに困る。
猫の額ほどのベランダはあるのだが、物干し竿はない。
しようがないので東急ハンズで物干し用のロープを買ってきて室内に干している。
地下にあるコインランドリーの乾燥機を使えば良いのだが・・・これが高い。

室内干しのテクニックをお持ちの方、教えてください。

Japan 2-3 Saudi Arabia

・・・残念。

Rising Yen

海外留学生にとって為替レートはいつも気になるものです。

僕の場合、以下のようなプロセスで留学費用を管理しています。

（１）留学中に現地通貨で決済する合計額はいくらか。
（２）金融機関から出される為替予想に目を通し、為替レートを予想。
（３）最後に自分のフトコロ具合を見て、許容範囲を認識。

昨年から続いてきた円安の影響で許容範囲をすでに上回っているのは辛いところ。

ところがここ数日、円がいい調子で上がってきました。

$1=120.56-120.56JPY
1Euro=166.76-166.77JPY
（いずれも22:46の値）

この調子でもう少し、お願い。

Coffee after Lunch

ランチの後はほとんど毎日コーヒーを飲みます。

会社の近くにある「豆香房」というコーヒー屋さん。


スターバックスと比べると少々薄く感じるのですが、朝・昼・夕方と毎日種類の違う豆を使って丁寧に淹れたドリップコーヒーは繊細な味がします。

明日のローストが楽しみです。

Lunch at Tsukiji

大学時代の友人と待ち合わせて向かったのは築地。
虎杖裏店でランチです。


本日食べたのは元祖「海鮮ひつまぶし」。
これひとつで三度おいしいひつまぶしです。

先ずはわさび醤油をかけて海鮮丼風に。
おいしい　：P


次は椎茸、かんぴょう、蓮根をおひつの中で混ぜ合わせて。
ウニ色に染まるご飯は美味です　：P　：P


最後は薬味と自家製だしをかけてお茶漬け風に。
これはもうたまりません　：P　：P　：P


是非お試しあれ。

Tokyo Walk

午前中いつも行くカフェで読書。
午後の予定は生憎キャンセル。
どうしようかと悩んでいたところ曇り空から晴れ間が。
ぶらぶらと散歩することにしました。


青空の下の東京タワー。
辺りでは蝉の声も。
梅雨ももうすぐ終わりかな。

Week 4 Ended

はやいものでインターンのWeek 4が終了。

今週の大きなトピックとしてはディレクターとのミーティング。
このミーティングによってプロジェクトの輪郭がかなりはっきりしてきた。

来週からペースを上げていこうと思う。

Intern Daily Life

インターン中の日々の生活。

午前7時半くらいに起床。
軽い朝食をとりながら、ニュースに目を通す。
シャワーを浴びてから、準備をし、8時半過ぎにアパートを出る。
会社までは歩いて20分ほど。

勤務時間はフレックスなのであまり決まっていない。
多くの人は9時半ごろに出勤してくる。

ランチを食べてからはいつもコーヒーを一杯。
午後の定時は17時45分。
19時頃になると残っている人はかなり少なくなる。
上司の顔を見ながら残業しているどこかの日本企業とは大違い。

僕も大体19時ごろには退社する。
友人や会社の人と食事する以外はそのまま帰宅。
アパートで食事後、洗濯をしたり、アイロンを掛けたり。
家事が落ち着くのは早くて21時頃。

その後は本を読むことが多い。
インターンであるプロジェクトに取り組んでいると、いろいろな疑問が出てくる。
個人的な興味もある。
インターネットで入手できる情報には限りがあるし、情報の信頼性も乏しい場合が多い。
いろんな人と話をしたり、本を読んだりすることでもたらされる有益なアイデアはやはり多いものだ。

インターンが始まって4週目。
現在読んでいる本は4冊目。
幸いにも本を読むスピードは以前に比べて速くなったので、寝不足になることもない。
しかし、満足できる成果を残すためにはまだまだインプットが必要だ。

Amazing Tatami-Iwashi

仕事帰りに職場の上司が飲みに誘ってくれた。

飲み屋で初めて目にしたのは・・・タタミイワシ。
「何だこれ？」と思い試してみましたがとても美味しかった。
酒のつまみにピッタリですね、タタミイワシは。

Poor Paperwork

先週、アメリカのアパートのhousing officeからこんなメールが届いた。

「車の登録書類のコピーをいただいていません。
もう〆切を過ぎているので、速やかに提出してください」


おいおい・・・またですか。
昨年１２月から２月にかけては毎月のように同じようなメールを受け取っていた。
もちろん手続きは終わっているのに。

やれやれと思いつつ、

「必要な書類は６月にすでに提出しています。もう一度確認してください」

すると今度は、

「確認しましたがありません。昨年のものです」

・・・ていうか、受け取った書類がきちんとファイリングされてないんでしょ？
何やってんの、一体？
この事務処理能力の無さ、本当にどうにかしてほしい。

Zoka + VIRON, Again

今日は海の日。
祝日で会社は休みなのですが、早起きをして赤坂のZokaへ。


平日は多くの人で賑わっているのだろうけど、オフの日の赤坂は人が少なくて良い感じです。
Zokaではアメリカーノを飲みながら読書。
というか、勉強。
というか、インプット。

ビジネススクールでも感じたことなのですが、ブレークスルーが必要な局面ではインプットの量を増やすのがかなり効果的です。
昨日、本屋で数時間かけてみつけた本は新しいアイデアをもたらしてくれそうです。

エスプレッソの香りは集中力を高めてくれるのか、昨日購入した本もあっという間に読破。
ふと思ったのだが、赤坂ZokaのアメリカーノはGreen LakeのZokaのそれよりもおいしいんじゃないだろうか。
Green LakeのZokaのアメリカーノはマイルドすぎる気がします。

赤坂を後にし、有楽町へ。
銀座で用事を済ませ、向かった先は丸の内のVIRON。
今日はランチの時間に訪れたこともあり、店内はかなり混んでいました。
本日選んだのは、カスタードとチョコレートチップをブリオッシュ系の生地で包んだパンとパン・オ・ショコラ。

どちらも絶品です。


こちらはパン・オ・ショコラ。

この繊細さはできれば一眼レフで撮りたいところ。
（生憎、EOSは妻に取られています・・・）
毎朝食べても飽きないでしょう、このパン・オ・ショコラは。

さて、オシム・ジャパンも快勝して、予選リーグを一位で突破。
明日からの一週間、がんばろうと思います。

This Week's Bread: VIRON

今週訪れたパン屋さんはVIRON。
VIRONの日本一号店は渋谷ですが、昨日訪れたのは丸の内店です。

ここはフランスの製粉会社VIRONの「レトロドール」という小麦粉で作られた伝統のバゲットが有名とのこと。
ある本で見た限り、ここのバゲットはクラムの気泡がすごい。
先週食べたMKがいまひとつだったので、かなり期待して行ってきました。

購入したのはもちろんバゲット。そして、パン・オ・ショコラ。
外は生憎雨が降っていたので、バゲットは半分に切ってもらい袋に納めてもらいました。

地下鉄に乗っていると、袋からかすかに漂う香ばしい香り。
否が応でも高まる期待感。

アパートにたどり着き、早速袋を開けてみると・・・


手前に見えるのがパン・オ・ショコラ、奥がバゲット。
見事なクラムがご覧いただけると思います。
さらに拡大すると、


これはすごい、強烈です。

ちなみに先週食したMKのバゲットはこんな感じでした。
・・・。


VIRONのバゲットのクラストはパリパリととても香ばしく申し分ありません。
バゲットの底の部分、側面、クープの部分はそれぞれ微妙に異なる香ばしさ。
クラムは写真ではスカスカに見えるかもしれませんが、モチモチと弾力感があり、味もしっかりしています。
発酵バターなんて必要ないくらい、素晴らしいバゲットです。

こ、これはすごいです。
バゲット好きにはたまらない一本、至福の時を味わえることでしょう。

VIRONのバゲット評価
クラストの固さ ★★★★
クープの立ち上がり ★★★★
クラムの気泡 ★★★★★
クラムのモチモチ感 ★★★★★
トータル・バランス ★★★★★

（参考）先週食べたMK
クラストの固さ ★★
クープの立ち上がり ★
クラムの気泡 ★★
クラムのモチモチ感 ★★★
トータル・バランス ★★

今朝はパン・オ・ショコラを食べましたが、これまた最高。
クロワッサンの層は一般的に28層あると言われています。
パン・オ･ショコラは基本的にクロワッサンの応用なので、層の数はそんなに変わらないと思うのですが、VIRONのパン・オ･ショコラは・・・数え切れないくらいの細かい層でできています。
そのふわふわ感はこれまた異次元でした。

東京滞在中は毎週末いろんなパン屋さんを巡るつもりでしたが、毎週VIRONでもいいかなと真剣に考えてしまうくらい素晴らしいパン屋さんです。

Cafe Report: Zoka

早起きをして赤坂にあるカフェZokaに行ってきました。
Zokaの本店はシアトルのGreen Lakeにあり、僕のお気に入りのカフェの一つです。

2階建ての店内は吹き抜け構造になっていて、シアトルはCapital HillにあるBauhaus Books & Coffeeを想い出させてくれます。


La Marzoccoでいれたアメリカーノを2階の席で楽しみながら、ゆったりと読書。
こういうリラックスできる時間は僕にとって必要なのです。

窓の外は生憎の雨。
シアトルを思い出してしまいました。

さて、シアトルと言えばすごく嬉しいニュースが。


イチローがシアトル・マリナーズとの契約を2012年まで延長しました。
大好きな選手が大好きな街のチームにとどまるなんて、こんな嬉しいことはない。
やはりイチローにはシアトルが似合う。
来シーズンは是非ともSafeco Fieldでイチローを観たい。