Half Time Meeting

先週で前半戦が終わったインターン。
今日は上司からのフィードバックがありました。
いろいろと有意義なコメントをいただいたが、要約すると「今後も今の調子で・・・」とのこと。
もちろん今後はこれまで以上の調子で行けるようがんばりますよ。

1st Half of Intern

6月25日から始まったインターンも先週で前半が終了。
このあたりで前半戦を振り返ってみたいと思います。

新しい環境に入るときはいつでも、それなりにストレスがあるものです。
しかしながら、今回は不思議とストレスを感じなかった。
その類のストレスに慣れてきたということもあるかもしれないけど、ストレスをほとんど感じなかった大きな原因は周りの人たちの環境作りによるところが大きいのでしょう。
感謝しています。

仕事については前半戦は主に現状分析のフェーズでした。
最初は幅広く、途中から焦点を絞りながら、できるだけ多面的に分析しようと心がけました。
できについては何とも言えません。
と言うのも、自分がどう思うかなんて、この際どうでもよいのです。
そもそも会社にとってvalueを提供できているかどうかは結局会社が決めることですから。

さて、今日から始まった後半戦。
前半戦の現状分析を踏まえ、会社にとって本当に価値のある提案をしたい。
もちろんプロセスも重視しながら、残りのインターンをいい意味で楽しみたいと思う。

Akagi Shrine

午前中はKinko'sへ。

秋学期に留学するESSECの履修登録の〆切は8月31日。
そろそろ、どんな科目がオファーされるか、チェックを始めようと思います。

午後はアパートで明日からのことを考えながらのんびり過ごしました。
外では雷の音、雨の音。


夕方、雨が止んだので日用品の買い物ついでに神楽坂の赤城神社へ。
少しひんやりとした神社の空気は好きです。
蝉の鳴き声が響いていたが、不思議と漂う静寂感。
神社では残りのインターンで、会社にとってvalueを提供できるように、心身ともに充実した状態で働けるようにお祈りしました。

残り5週間。

Korea 0 (6PK5) 0 Japan

・・・再び残念。

Week 5 Ended

インターンも5週目が終了。

先週から今週にかけてはプロジェクトの方向性がはっきり見えてきた。
来週からさらにペースを上げていきたい。

Distress at WM

ウィークリーマンションの悩み。
それは洗濯。

ちなみに洗濯そのものではない。
洗濯自体は苦にならない。
脱水後のシャツにアイロンをかけるのも大して苦にならない。

しかし、その後洗濯物を干す場所の確保するのに困る。
猫の額ほどのベランダはあるのだが、物干し竿はない。
しようがないので東急ハンズで物干し用のロープを買ってきて室内に干している。
地下にあるコインランドリーの乾燥機を使えば良いのだが・・・これが高い。

室内干しのテクニックをお持ちの方、教えてください。

Japan 2-3 Saudi Arabia

・・・残念。

Rising Yen

海外留学生にとって為替レートはいつも気になるものです。

僕の場合、以下のようなプロセスで留学費用を管理しています。

（１）留学中に現地通貨で決済する合計額はいくらか。
（２）金融機関から出される為替予想に目を通し、為替レートを予想。
（３）最後に自分のフトコロ具合を見て、許容範囲を認識。

昨年から続いてきた円安の影響で許容範囲をすでに上回っているのは辛いところ。

ところがここ数日、円がいい調子で上がってきました。

$1=120.56-120.56JPY
1Euro=166.76-166.77JPY
（いずれも22:46の値）

この調子でもう少し、お願い。

Coffee after Lunch

ランチの後はほとんど毎日コーヒーを飲みます。

会社の近くにある「豆香房」というコーヒー屋さん。


スターバックスと比べると少々薄く感じるのですが、朝・昼・夕方と毎日種類の違う豆を使って丁寧に淹れたドリップコーヒーは繊細な味がします。

明日のローストが楽しみです。

Lunch at Tsukiji

大学時代の友人と待ち合わせて向かったのは築地。
虎杖裏店でランチです。


本日食べたのは元祖「海鮮ひつまぶし」。
これひとつで三度おいしいひつまぶしです。

先ずはわさび醤油をかけて海鮮丼風に。
おいしい　：P


次は椎茸、かんぴょう、蓮根をおひつの中で混ぜ合わせて。
ウニ色に染まるご飯は美味です　：P　：P


最後は薬味と自家製だしをかけてお茶漬け風に。
これはもうたまりません　：P　：P　：P


是非お試しあれ。

Tokyo Walk

午前中いつも行くカフェで読書。
午後の予定は生憎キャンセル。
どうしようかと悩んでいたところ曇り空から晴れ間が。
ぶらぶらと散歩することにしました。


青空の下の東京タワー。
辺りでは蝉の声も。
梅雨ももうすぐ終わりかな。

Week 4 Ended

はやいものでインターンのWeek 4が終了。

今週の大きなトピックとしてはディレクターとのミーティング。
このミーティングによってプロジェクトの輪郭がかなりはっきりしてきた。

来週からペースを上げていこうと思う。

Intern Daily Life

インターン中の日々の生活。

午前7時半くらいに起床。
軽い朝食をとりながら、ニュースに目を通す。
シャワーを浴びてから、準備をし、8時半過ぎにアパートを出る。
会社までは歩いて20分ほど。

勤務時間はフレックスなのであまり決まっていない。
多くの人は9時半ごろに出勤してくる。

ランチを食べてからはいつもコーヒーを一杯。
午後の定時は17時45分。
19時頃になると残っている人はかなり少なくなる。
上司の顔を見ながら残業しているどこかの日本企業とは大違い。

僕も大体19時ごろには退社する。
友人や会社の人と食事する以外はそのまま帰宅。
アパートで食事後、洗濯をしたり、アイロンを掛けたり。
家事が落ち着くのは早くて21時頃。

その後は本を読むことが多い。
インターンであるプロジェクトに取り組んでいると、いろいろな疑問が出てくる。
個人的な興味もある。
インターネットで入手できる情報には限りがあるし、情報の信頼性も乏しい場合が多い。
いろんな人と話をしたり、本を読んだりすることでもたらされる有益なアイデアはやはり多いものだ。

インターンが始まって4週目。
現在読んでいる本は4冊目。
幸いにも本を読むスピードは以前に比べて速くなったので、寝不足になることもない。
しかし、満足できる成果を残すためにはまだまだインプットが必要だ。

Amazing Tatami-Iwashi

仕事帰りに職場の上司が飲みに誘ってくれた。

飲み屋で初めて目にしたのは・・・タタミイワシ。
「何だこれ？」と思い試してみましたがとても美味しかった。
酒のつまみにピッタリですね、タタミイワシは。

Poor Paperwork

先週、アメリカのアパートのhousing officeからこんなメールが届いた。

「車の登録書類のコピーをいただいていません。
もう〆切を過ぎているので、速やかに提出してください」


おいおい・・・またですか。
昨年１２月から２月にかけては毎月のように同じようなメールを受け取っていた。
もちろん手続きは終わっているのに。

やれやれと思いつつ、

「必要な書類は６月にすでに提出しています。もう一度確認してください」

すると今度は、

「確認しましたがありません。昨年のものです」

・・・ていうか、受け取った書類がきちんとファイリングされてないんでしょ？
何やってんの、一体？
この事務処理能力の無さ、本当にどうにかしてほしい。

Zoka + VIRON, Again

今日は海の日。
祝日で会社は休みなのですが、早起きをして赤坂のZokaへ。


平日は多くの人で賑わっているのだろうけど、オフの日の赤坂は人が少なくて良い感じです。
Zokaではアメリカーノを飲みながら読書。
というか、勉強。
というか、インプット。

ビジネススクールでも感じたことなのですが、ブレークスルーが必要な局面ではインプットの量を増やすのがかなり効果的です。
昨日、本屋で数時間かけてみつけた本は新しいアイデアをもたらしてくれそうです。

エスプレッソの香りは集中力を高めてくれるのか、昨日購入した本もあっという間に読破。
ふと思ったのだが、赤坂ZokaのアメリカーノはGreen LakeのZokaのそれよりもおいしいんじゃないだろうか。
Green LakeのZokaのアメリカーノはマイルドすぎる気がします。

赤坂を後にし、有楽町へ。
銀座で用事を済ませ、向かった先は丸の内のVIRON。
今日はランチの時間に訪れたこともあり、店内はかなり混んでいました。
本日選んだのは、カスタードとチョコレートチップをブリオッシュ系の生地で包んだパンとパン・オ・ショコラ。

どちらも絶品です。


こちらはパン・オ・ショコラ。

この繊細さはできれば一眼レフで撮りたいところ。
（生憎、EOSは妻に取られています・・・）
毎朝食べても飽きないでしょう、このパン・オ・ショコラは。

さて、オシム・ジャパンも快勝して、予選リーグを一位で突破。
明日からの一週間、がんばろうと思います。

This Week's Bread: VIRON

今週訪れたパン屋さんはVIRON。
VIRONの日本一号店は渋谷ですが、昨日訪れたのは丸の内店です。

ここはフランスの製粉会社VIRONの「レトロドール」という小麦粉で作られた伝統のバゲットが有名とのこと。
ある本で見た限り、ここのバゲットはクラムの気泡がすごい。
先週食べたMKがいまひとつだったので、かなり期待して行ってきました。

購入したのはもちろんバゲット。そして、パン・オ・ショコラ。
外は生憎雨が降っていたので、バゲットは半分に切ってもらい袋に納めてもらいました。

地下鉄に乗っていると、袋からかすかに漂う香ばしい香り。
否が応でも高まる期待感。

アパートにたどり着き、早速袋を開けてみると・・・


手前に見えるのがパン・オ・ショコラ、奥がバゲット。
見事なクラムがご覧いただけると思います。
さらに拡大すると、


これはすごい、強烈です。

ちなみに先週食したMKのバゲットはこんな感じでした。
・・・。


VIRONのバゲットのクラストはパリパリととても香ばしく申し分ありません。
バゲットの底の部分、側面、クープの部分はそれぞれ微妙に異なる香ばしさ。
クラムは写真ではスカスカに見えるかもしれませんが、モチモチと弾力感があり、味もしっかりしています。
発酵バターなんて必要ないくらい、素晴らしいバゲットです。

こ、これはすごいです。
バゲット好きにはたまらない一本、至福の時を味わえることでしょう。

VIRONのバゲット評価
クラストの固さ ★★★★
クープの立ち上がり ★★★★
クラムの気泡 ★★★★★
クラムのモチモチ感 ★★★★★
トータル・バランス ★★★★★

（参考）先週食べたMK
クラストの固さ ★★
クープの立ち上がり ★
クラムの気泡 ★★
クラムのモチモチ感 ★★★
トータル・バランス ★★

今朝はパン・オ・ショコラを食べましたが、これまた最高。
クロワッサンの層は一般的に28層あると言われています。
パン・オ･ショコラは基本的にクロワッサンの応用なので、層の数はそんなに変わらないと思うのですが、VIRONのパン・オ･ショコラは・・・数え切れないくらいの細かい層でできています。
そのふわふわ感はこれまた異次元でした。

東京滞在中は毎週末いろんなパン屋さんを巡るつもりでしたが、毎週VIRONでもいいかなと真剣に考えてしまうくらい素晴らしいパン屋さんです。

Cafe Report: Zoka

早起きをして赤坂にあるカフェZokaに行ってきました。
Zokaの本店はシアトルのGreen Lakeにあり、僕のお気に入りのカフェの一つです。

2階建ての店内は吹き抜け構造になっていて、シアトルはCapital HillにあるBauhaus Books & Coffeeを想い出させてくれます。


La Marzoccoでいれたアメリカーノを2階の席で楽しみながら、ゆったりと読書。
こういうリラックスできる時間は僕にとって必要なのです。

窓の外は生憎の雨。
シアトルを思い出してしまいました。

さて、シアトルと言えばすごく嬉しいニュースが。


イチローがシアトル・マリナーズとの契約を2012年まで延長しました。
大好きな選手が大好きな街のチームにとどまるなんて、こんな嬉しいことはない。
やはりイチローにはシアトルが似合う。
来シーズンは是非ともSafeco Fieldでイチローを観たい。

Haircut

仕事帰りに髪を切ってきました。
渡米してからはずっと妻に切ってもらっていたので、プロの手によるヘアカットは実に9ヶ月ぶり。
かなりすっきりしました。

本日でサマー・インターンもWeek 3が終了。
今のところ大きな問題はないものの、満足行く結果を残すためにはこの先breakthroughが必要。
週末はインプットの量を増やしてbreakthroughのためのアイデアを探したいと思います。

Small Income

スターバックス・ジャパンの配当が手に入った。
現在は保有株数が少ないのでささやかな収入に過ぎないが、基本的に収入のない現在の僕にとっては貴重な収入源。
ランチ一食分にはなるかな。

ちなみにスターバックス・ジャパンは配当の他にも「株主ご優待ドリンク券」がついてくる。
なかなかお得感が高いです。

My Favorite Pen

お気に入りのSIERRAのボールペンのインクが少なくなってきたので、新宿へ外出したついでに東急ハンズの文房具売り場に立ち寄った。


さて、インクだけ買えば事足りるのであるが、違う色のSIERRAが欲しくなってきた。


こんなに色があればあたりまえである。 見るからに楽しくなってくる。


今持っているのはショート・タイプの黒。


売り場でロング・タイプをもってみるとなかなか良い感触。 気分転換に明るい色のロング・タイプにしようかと思ったが、売り場にあったのは生憎・・・



だけ。 これはちょっとめでたすぎる・・・。


店員に確認したところ、在庫は店頭に出ているものだけとのこと。


結局あきらめて、ネットで買うことにした。


そして今回選んだのはこのシルバー。
届くのが楽しみです。

Intern Drinking

I went for a drink with other 7 interns tonight. The drinking had lasted for 4 hours but the cost per person was less than 3,000 JPY...unbelievably cheap!

Frustrated

内容が良かっただけに残念な結果。


日本１－１カタール。

My Sunday

読書。


朝の静かな神楽坂を散歩。


風情があって良いところです、神楽坂は。


夕方、日用品の買い物ついでにもう一度神楽坂を散歩。
赤木神社にも行ってきました。

This Week's Bread: Maison Kayser

今週のパンはメゾン・カイザー。
メゾン・カイザーはAll Aboutのベストパン★2006でナンバー１に輝きました。

本当は「キサラギ」の帰りに渋谷のVironでバゲットをと思っていたのですが、放心状態でバゲットどころではありませんでした。

結局、有楽町で従姉とランチの後、銀座松屋のメゾン・カイザーに直行。
バゲットでこんな感じです。



ちなみに僕の好きなバゲットとは、固くてパリパリのクラスト（皮）と気泡が多くしっとりもちもちのクラム（中身）。
シアトルで好きだったのは、2003年当時のTall Grass Bakeryのバゲット。
（2004年になって職人が代わったのか質ががらっと変わりました）
福岡で好きだったのはメゾン・ド・ヨシダのバゲットです。
メゾン・カイザーのバゲットは福岡にいるときも食べたことがあるのですが、個人的にはクラストのパリパリ感がもうちょっと欲しかった。
そして、東京のメゾン・カイザーのバゲットは・・・やはり福岡と同じでした。
クラムはおいしい。気泡は多く、味もしっかりしている。
クラストは・・・。

先週食べたビゴの店のクラストとメゾン・カイザーのクラムが合体したバゲットがあればすごく美味しいかも。
来週はVironに行きたいと思っています。

Surrounded by Otaku

午前中、渋谷に映画を観に行ってきました。

先週観た「Zodiac」がかなり消化不良だったので、今週はもうちょっとメリハリのある映画を観たい。
そこで選んだ候補作品は2つ。

「腑抜けども、悲しみの愛を見せろ」
「キサラギ」

先ず向かったのは、「腑抜けども、悲しみに愛を見せろ」。
映画館の前に着いたのは上映20分前。
すると目の前には人・人・人。
本日公開初日ということでサトエリが舞台挨拶でもしたんでしょうか。

諦めて向かった先はもう一つの方、「キサラギ」。


エレベーターで8階へ上がり、チケット購入。

店員さん「もう端っこの方しか空いてませんけどいいですか」
僕「あ、いいですよー」

さすがに評判の良い映画だけあって人気あるんだな、と思いつつ中に入ると、

おたくの人がいっぱい・・・。

え？
ま、確かにおたくの人を描いた作品らしいけど、何でこんなにおたくの人が。
上映30分前だと言うのに、ちょっと異様な盛り上がり。
見るからにおたくの人たちがお互いに映画館の中で写真を撮り合ったりしています。
大体、おたくの人たちは映画観るために何でわざわざデジカメを持参するのでしょうか。

わけわかりません。

何はともられ上映開始。
おたくの人たち、リアクションがでかい。
不自然に笑いを爆発させる。

わけわかりません。

ストーリーに集中できないまま、映画は終盤。
最後の方に映画の中のアイドルが歌うシーンがあるのですが、な、な、なんと、

おたくの人たち、大合唱しています。。。
中にはペンライトを持っている人まで。

ホントにわけわかりません。

この段階で映画館を後にしようと思ったのですが、横に座っている巨大なおたくの人が興奮していて外に出れそうにない。。。
うぅ・・・苦しい。

そして上映終了。
映画が終わり、照明が明るくなったのに誰も外に出ない。
どうして？
と思っていると、映画の中のアイドルが登場してきました。
どうやら本当のアイドルの人だったみたいです。
開場はヒートアップ。（こんな感じ）

僕は嫌な汗が止まりません。。。
横に座っている人も明らかに興奮しています。
こ、こわい。

なんとか無事にアイドルの舞台挨拶終了。
ホッとするのも束の間。
なんと握手会があるらしい。

スタッフ「希望の人は開場に残ってください」

僕は・・・残るわけがない。
急いで会場を後にしたが、ほとんどの人は開場にとどまっている。
退散しようとエレベーターの方に向かったのは10人ほど？
渋谷の雑踏に紛れ、ようやく生きた心地がしました。

さて、肝心の映画の感想ですが・・・よく覚えていません。

Week 2 Ended

先週から始まったインターンも第2週が終了。

これまでのところは情報収集とその整理が中心。
これからは現状の分析、そして現実的かつ効果的な提案。

それ以外にも、この会社のことをもっと知りたい。
ビジネスのこと、企業文化、ワークスタイルなどなど。

残すところ8週間。
週末はしっかりとリラックスして、来週に備えよう。

I became interested in...Paris

最近気になること・・・それはParis。

そう、秋から交換留学するパリのこと。

ではなく、Paris Hilton。

そう、パリス・ヒルトン。

セレブのParis Hilton。
パーティー好きのParis Hilton。
そして、先日出所したParis Hiltonである。

以前は彼女が話題がメディアで取り上げるだけで不快な思いをしていた。

しかし先日の出所シーンを目にして思ったのは・・・

「かわいいじゃん」

ということで今ではパリスのファンになってしまいました。。。

First Udonsuki

ビジネススクールの先輩、Mさんが日本に就職活動に来ていたので夕食を共にした。

新宿で合流し、向かった先は「美美卯（みみう）」。
ここはうどんすきで有名なお店です。
実はうどんすきは初体験だったのですが美味しかった。
量も多く、とても満足。

ところでMさんは今回の帰国で見事就職先が決まったようです。
Congrats, Masa!

Creating Value

These days I found myself asking "Am I creating value?" while working. It is not that easy to create value. By the way, what is value? Without the answer to the question, I could not create value.

I had an meeting with a vice president today. Talking to him, I found something very helpful to answer the question. But I would repeat asking the same question during the internship.

"What is value to the business?"

Orientation

I attended an orientation for mid-career employees today. It was a good time to know more about the company. Culture, core value...very interesting to me.

This Week's Bread: BIGOT

東京に滞在している間は毎週おいしいパンを食べようと企んでいます。

今週は「ビゴ」。

ビゴの本店は芦屋にあり、ほとんどの店舗もその周辺に位置しています。
以前関西に行ったときに芦屋にある本店を訪れ、ビゴのパンを食べたことがあります。
美味しかった記憶を想い出しながら向かった先はプランタン銀座。

バゲットを購入しようとしたのですが、あいにく売り切れ。
うーん、残念。
結局購入したのは、ハード系のフランスパンを2種類とクロワッサン。
発酵バターも忘れずに。


表面はパリッ。
湿度の高い日本でこれはおそれいります。
（カリフォルニアのパン屋さん、見習ってください）
中はしっとり、もっちり。
発酵バターをつけなくともおいしい。
表面の香ばしさと内側のモチモチ感がなんとも言えません。
満足満足。

さて、来週はどこのベーカリーにしようかな。